沖縄 フルーツやんばるジェラートセット

ヤンバルジェラート「沖縄フルーツジェラートセット」

沖縄の芳醇な素材をそのまま食べるよりも "さらに素材の美味しさを楽しむことができる" ジェラートを目指して、アジアジェラート界を牽引する柴野大造(世界チャンピオン)と米盛勝也(世界大会2位)の2人が情熱を注ぎ込みました。

沖縄の香り・味を追求し、生産者と直接顔を合わせて、安心・安全で自然あふれる環境で育った素材だけを使用しています。

現地で素材をそのままを食べるのが一番、という既成概念に挑戦し、誰もがどこに居ても沖縄の自然の恵みを五感で感じることができるような "本当に美味しい沖縄ジェラート"をお届け致します。

ジェラートは5分間の幸福+ a

毎日の楽しみとしてはもちろん、自分へのご褒美としてやギフトで気持ちを伝えたりと "心が嬉しく踊るジェラート" を作りたい、という思いで日々創意工夫を続けています。

食べる "5分間の幸福" を、そして気分や過ごし方まで変えてしまうような体験のお手伝いを沖縄ジェラートで出来れば嬉しいです。

沖縄の芳醇な恵みを活かしたフレーバーを様々ご用意しております。

どれも大切に素材と向き合い、試行錯誤を重ねたレシピで自信を持ってお作りしております。様々な風味をお楽しみください。

ヤンバルジェラート「沖縄フルーツジェラートセット」フレーバー

沖縄の芳醇な素材を贅沢に使用したジェラート8個セット。 果実の美味しさをそのまま味わえるよう、柴野・米盛のマエストロ2人が心を込めてアレンジしました。 沖縄の爽やかな風を全国にお届けします。

  • 沖縄マンゴー
  • マンゴーを食べるより、美味しいマンゴーを目指して芳醇な味わいに仕上げました。加糖した甘さではなく、果実が本来持ち合わせている自然な甘味を大切に素材と向き合いました。

  • 勝山シークヮーサー
  • 沖縄で有名なシークヮーサー。特有の渋みが感じられる風味豊かな「勝山シークヮーサー」をお楽しみいただけます。

  • 伊江島紅芋
  • 伊江島産の紅芋を使用しています。ミルクをベースにし、濃厚で舌触りの良い紅芋の味わいが楽しめます。色彩も鮮やかで特に女性に人気のフレーバーです。

  • 今帰仁スイカ
  • 水を一滴も使わずスイカの果汁のみで仕上げております。食べた時に口いっぱいに広がるスイカのフレッシュな香りと味わいに引き込まれる一品となっております。

  • グァバ
  • グァバは多くの人に親しまれている果物です。ビタミンCがたっぷりと含まれており、美容や健康にとてもオススメなフルーツです。芳醇な香りとジューシーさが特徴です。

  • パイン&タンカン
  • 香り高く味わい深いパイナップルに、一味違った酸味であるタンカンを加えた沖縄ならではのフルーツジェラートです。

  • プレミアムミルク
  • 沖縄でストレスの少ない環境下で育った宮平牛乳を使用。香りも良くまろやかで深みのあるミルクの特徴を最大限に生かしたヤンバルジェラートを牽引する代表フレーバーです。

  • ダークチョコ
  • 世界のトップ・パティシエに愛されているValrhona(ヴァローナ)社のチョコレートとパウダーを組み合わせてコクの深まった一品。カカオの風味を楽しめる人気のフレーバーです。

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