なかの牧場なちゅらるじぇらーと(搾りたて生乳のジェラート詰め合わせ)

なかの牧場なちゅらるじぇらーと(搾りたて生乳のジェラート詰め合わせ)

愛情込めて育てた牛の搾りたて生乳を使用!

豊富なフレーバーが楽しめる詰め合わせをご用意しました!

酪農家手作り!コクたっぷりの濃厚ジェラート

新潟県新発田市月岡にある地産地消と食育のテーマパーク「わくわくファーム」で大人気の酪農家手作りジェラートをご紹介します。

新発田市菅谷地区で酪農を営む「なかの牧場」が愛情を込めて育てた牛の搾りたて生乳から作るジェラートは、生乳本来のコクや旨みが濃〜い贅沢な味わいが特徴!

今回は、ミルクやチョコレート、ブルーベリーチーズなどの定番フレーバーと、旬の果物や野菜を使用した季節限定フレーバーが楽しめる詰め合わせセットをご用意しました。

素材の味を伝えたいから着色料・香料不使用!

牛乳は非常に酸化しやすく、搾った瞬間から風味がすぐに劣化が始まります。なかの牧場なちゅらるじぇら一とでは、毎朝牧場から新鮮な搾りたて生乳を直送し、低温殺菌で豊かな風味を残したまま加工を行っています。

また、素材の味を大切にするために、甘さは控えめで着色料・香料は一切不使用!本場イタリア製の製造機を使用し、ふんわりなめらかな食感に仕上げました。

なかの牧場なちゅらるじぇらーと フレーバー

  • 1.しぼりたてミルク
  • 【人気No.1】自家牧場より毎朝直送している生乳を贅沢に使用!濃厚な生乳本来の風味とコクが味わえる店長おすすめの逸品です。

  • 2.ミルクチョコ
  • カカオ分70%のダークチョコレートとココアを使用!ビターなカカオの香りとコクのあるミルクが相性抜群なお子様から大人気のジェラートです。

  • 3.ブルーベリーチーズ
  • 地元新発田産のブルーベリーを贅沢に使用!店内でじっくりと煮込んだブルーベリーソースを濃厚なチーズのジェラートに合わせました。さっぱりとした甘 酸っぱさがクセになります。

  • 4.ラムレーズン
  • マイヤーズ・ダークラムとイタリア産マルサラワインにじっくり漬け込んだ自家製ラムレーズン使用!芳醇なラムの香りが楽しめる大人のジェラートです。

  • 5.ティラミス
  • チーズジェラートにコク深いエスプレッソコーヒーをプラス!甘さとほろ苦さが融合した上品なイタリアの定番お菓子ティラミスをジェラートでお楽しみください。

  • 6.塩キャラメル
  • 香ばしい焦がしキャラメルに笹川流れの塩でアクセン卜を加えました。キャラメルの苦味と牛乳の甘味を塩が引き締め、思わずクセになる味わいに◎

  • 7.クッキー&クリー厶
  • 濃厚なミルクジェラートに砕いたサクサクのココアクッキーを混ぜ合わせました。ミルクの甘さとクッ キーの食感が楽しめる一度で二度美味しいジェラートです。

  • 8.村上緑茶
  • 北限の茶処、村上「冨士美園」の茶葉を贅沢に使用!緑茶のほろ苦さと芳醇な香りが濃厚なミルクと混ざり、上品な味わいに仕上がりました。

  • 9.ピスタチオ
  • イタリア・シチリア産の高品質なピスタチオを使用! 栄養価が高いことから「ナッツの女王」とも呼ばれるピスタチオの香ばしい風味をそのままジェラートに閉じ込めました。

愛情込めて育てた牛の搾りたて生乳を使用!酪農家が作るコク深いなめらかな食感のジェラートです。豊富なフレーバーが楽しめる詰め合わせ!

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