ルタオ Xmasドゥーブルフロマージュ

ルタオ Xmasドゥーブルフロマージュ

ドゥーブルは、Xmasにも食べたい味です。

いつもよりちょっと大きめサイズ、Xmas仕様のドゥーブル。

かわいいオーナメントで、定番のドゥーブルが特別なドゥーブルに。

Xmasドゥーブルフロマージュ

  • Xmasにも、定番を。
  • ルタオといえば、「ドウーブルフロマージユ」。
    定番の人気商品が少し大きくなって、クリスマス仕様で登場です。
    シャンティとオーナメントでかわいらしく飾り付ければ、Xmasにもぴったりのケーキに変身します。

  • 他の誰とも違うから、深く深く愛される。
  • 他の誰とも違うから、深く深く愛されるルタオでも圧倒的人気なのが、 ドウーブルフロマージュ。
    シンプルな見た目ながらも、口のなかでふわりととろけるそのくちどけの良さと、上品な甘さを感じるミルキーな味わいが、人気の秘密です。

  • ふわりととろけるくちどけを実現した、マスカルポーネチーズ。
  • レアチーズの素材として選んだのは、イタリア・ロンバルディア地方で作られた、アンブロージ社のマスカルポーネチーズ。このチーズは、乳脂肪分が高く、まるで生クリームのような豊かな風味が特徴です。
    この特徴を活かすため、シェフパティシエ外山は試行錯誤を重ね、深い甘みとコクを漂わせるミルク感と、ロのなかでふわりととろけるような 口どけを実現しました。

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