ルタオ ドゥーブルフロマージュ（チーズケーキ）食べ比べセット
【ルタオ人気No.1】全国の北海道展、デパ地下にも出店！チーズケーキの食べ比べ。
■１品目
・ドゥーブルフロマージュ 4号（直径12cm）
■ 選べる２品目
・ドゥーブルフロマージュ 4号（直径12cm）
・ショコラドゥーブル 4号（直径12cm）
・［季節限定］北海道苺のドゥーブル 4号（直径12cm）
ドゥーブルフロマージュ
チーズケーキの常識を超えた驚くほどのミルク感と口どけ。
原材料や製法にもこだわった「ドウーブノレ フロマージュ」。食べた瞬間にミルクの 味わいが口の中にひろがり、その後ふわっと 香りが抜けているルタオが独自に創りあげた 生クリーム。
そして、北イタリア・ ロンバルディア地方で 作られたマスカルポーネチーズが「口どけ」 と「ミルク感」を一層引き立たせます。
レア・ベイクドの2層仕立て。上層は柔ら かな口当たりのレアチーズケーキ、下層は しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ の2層仕立て。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだ す「口どけのよさ」、そして落ち若いた上品な 甘さが広がります。
ショコラドゥーブル
芳醇なチョコレートの味わいと、2種のチーズの口どけ。
下層はオーストラリア産クリームチーズにス ペイン産カカオ66%クーベルチュールチョ コレートを使って焼き上げたベイクドタイプ。
上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと 北海道産の生クリームを使ったマスカル ポーネムースの2層仕立てです。
［季節限定］北海道苺のドゥーブル
北海道産苺の香り漂う、なめらかな口どけ。
北海道産苺のペーストと、クリームチーズを使ったベイクドチーズに、北イタリア産マスカルポーネのレアチーズを重ねました。二層のチーズケーキと、苺とフランボワーズ風味のクラムが、ひとつになって口の中でふわりととろけます。
晴れの日が多く昼夜の寒暖差が大きい北海道十勝で育った苺。ほど良い甘みがあり、酸味は控えめな、スイーツにピッタリの苺を選びました。
